Papricas de vita cu ciuperci

Papricasul de vita cu ciuperci este o mancare gustoasa si foarte hranitoare. Aceasta reteta cu carne de vita mai are ca ingrediente ciuperci, ceapa, vin alb, lapte si smantana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr carne de vita
  • 4 linguri ulei
  • 300 gr ciuperci
  • 2 cepe
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 pahar vin alb
  • 1/2 pahar lapte
  • 3 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Papricasul de vita cu ciuperci este o mancare gustoasa si foarte hranitoare. Pentru a prepara aceas papricas se taie carnea in felii mici, apoi se prajeste cateva minute in ulei. Se adauga apa si se lasa la fiert, la foc mic. Dupa ce a scazut apa, se adauga sare, piper si ceapa tocata marunt. Se caleste totul 2-3 minute, apoi se adauga ardeiul taiat subtire. Se amesteca , apoi se adauga ciupercile taiate si putina apa. Cand carnea si ciupercile s-au fiert, se adauga vinul si smantana, amestecata cu faina si lapte. Se lasa sa mai dea in cateva clocote, apoi se adauga patrunjelul.


Papricasul se serveste cald, cu garnitura de cus-cus si castraveti acri.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii