Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Paprikas de pui

Paprikas de pui

Name: Paprikas de pui
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; curatat si taiat; 2 cepe; taiate felii; 2 catei de usturoi; taiati; 2 linguri paprika (boia de ardei dulce); 1 lingura pasta de tomate; sare; piper; 2 cani de apa; Optional: un cartof; un morcov; boia de ardei iute; smantana pentru servit

Paprikas de pui se serveste cu sau fara smantana. Noua ne place cu paste. Pentru aceasta tocanita de pui se prajeste puiul taiat bucati in ulei, pana e rumenit.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pui
curatat si taiat
2 cepe
taiate felii
2 catei de usturoi
taiati
2 linguri paprika (boia de ardei dulce)
1 lingura pasta de tomate
sare
piper
2 cani de apa
Optional: un cartof
un morcov
boia de ardei iute
smantana pentru servit

Mod de preparare

Pentru aceasta tocanita de pui se prajeste puiul taiat bucati in ulei, pana e rumenit. Se scoate din tigaie/oala si se adauga ceapa. Cand s-a rumenit se adauga si usturoiul, iar dupa un minut paprika si paste de tomate. Se adauga puiul rumenit. Nu arunca lichidul care a curs din el, ci adauga-l in oala. Se toarna apa si se lasa la foc mic cam o ora sau pana puiul e facut.

Paprikas de pui se serveste cu sau fara smantana. Noua ne place cu paste.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.