Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Pasta de mici

Pasta de mici

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:26
Distribuie

Se macina carnea de 3 pri, adaugam boia de ardei, sare, piper, apoi o punem la congelat timp de 3 ore. Apoi adaugam bicarbonat de sodiu si cimbru. Us

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita cu grasime(daca se poate din partea gatului)
  • un varf de cutit de boia de ardei
  • sare
  • piper
  • un varf de cutit de bicarbonat de sodiu
  • un varf de cutit de cimbru
  • 1 capatana de usturoi

Mod de preparare

Se macina carnea de 3 ori, adaugam boia de ardei, sare, piper, apoi o punem la congelat timp de 3 ore. Apoi adaugam bicarbonat de sodiu si cimbru. Usturoiul il pisam, il saram si il diluam cu 3 linguri de apa, apoi il adaugam la carne.


Alte mancaruri recomandate

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice