Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pasteta de vitel

Pasteta de vitel

Name: Pasteta de vitel
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: aluat: 300 g faina; 150 g margarina; un ou; o lingura de otet; sare; umplutura: 500 g carne tocata; o ceapa; 3 linguri bulion; un ou; o lingurita verdeata; citeva ciuperci; o lingura de pesmet

Se face un aluat din faina, grasime, otet si sare. Se intinde o foaie cu care se imbraca fundul si marginile unei tavi de tort. Carnea tocata se amest

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

aluat: 300 g faina
150 g margarina
un ou
o lingura de otet
sare; umplutura: 500 g carne tocata
o ceapa
3 linguri bulion
un ou
o lingurita verdeata
citeva ciuperci
o lingura de pesmet

Mod de preparare

Se face un aluat din faina, grasime, otet si sare. Se intinde o foaie cu care se imbraca fundul si marginile unei tavi de tort. Carnea tocata se amesteca cu ceapa rasa, bulionul, oul crud, verdeata, ciupercile feliate, prajite in prealabil, pesmetul. Se intinde peste foaia din tava. Deasupra se formeaza un grilaj din restul de aluat. Se coace la foc potrivit 45-50 min.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...