Perisoare cu ficatei

Se spala ficateii, se taie cubulete, si, impreuna cu ouale, se amesteca cu carnea tocata. Se condimenteaza cu sare, piper, usturoi zdrobit si maghiran

Mod de preparare

Se spala ficateii, se taie cubulete, si, impreuna cu ouale, se amesteca cu carnea tocata. Se condimenteaza cu sare, piper, usturoi zdrobit si maghiran, si se adauga pesmet cat cuprinde. Se formeaza chiftelute care se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei pe toate partile.
Alte retete carne recomandate

Tocanita de pui

Ardei umpluti

Dovlecei umpluti