Piept de curcan cu nuci

Carnea se taie fasii de grosimea unui deget. Se pune ulei la incins si se prajeste carnea pana devine alba. Se adauga sare, usturoiul zdrobit si nuci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane
  • 600 g piept de curcan dezosat
  • 100 g nuci (sau alune) tocate
  • 150 ml smantana
  • 2-3 catei usturoi
  • Ulei
  • Piper alb macinat
  • Sare

Mod de preparare

Carnea se taie fasii de grosimea unui deget. Se pune ulei la incins si se prajeste carnea pana devine alba. Se adauga sare, usturoiul zdrobit si nucile tocate. Se prajeste cateva minute, iar apoi se ia de pe foc, se adauga smantana si piperul si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie carnea.
Alte retete cu pui

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...