Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de curcan cu nuci

Piept de curcan cu nuci

Name: Piept de curcan cu nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 4 persoane; 600 g piept de curcan dezosat; 100 g nuci (sau alune) tocate; 150 ml smantana; 2-3 catei usturoi; Ulei; Piper alb macinat; Sare

Carnea se taie fasii de grosimea unui deget. Se pune ulei la incins si se prajeste carnea pana devine alba. Se adauga sare, usturoiul zdrobit si nuci

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru 4 persoane
600 g piept de curcan dezosat
100 g nuci (sau alune) tocate
150 ml smantana
2-3 catei usturoi
Ulei
Piper alb macinat
Sare

Mod de preparare

Carnea se taie fasii de grosimea unui deget. Se pune ulei la incins si se prajeste carnea pana devine alba. Se adauga sare, usturoiul zdrobit si nucile tocate. Se prajeste cateva minute, iar apoi se ia de pe foc, se adauga smantana si piperul si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie carnea.
Alte retete cu pui