Piept de porc cu sos de piper

Pentru aceasta mancare aveti nevoie de piept de porc, condimente, ulei, usturoi, cimbru, rosii, vin alb, fasole verde, o lamaie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr piept de porc
  • sare
  • piper
  • 3-4 linguri ulei
  • 4-5 catei usturoi
  • cimbru verde
  • 4 rosii
  • 50 ml vin alb
  • Pentru garnitura:
  • 500 gr fasole verde
  • 1 lamaie

Mod de preparare

Pieptul de porc cu sos de piper este gustos si hranitor. Pentru preparatea acestei retete cu carne de porc se cresteaza pipetul de porc, apoi se spala si se lasa la scurs. Separat, se curata usturoiul, se marunteste si se amesteca cu vinul dulce. uleiul, sarea si piperul. Se oparesc 2 rosii, se decojesc si se taie cubulete. Se adauga in sos. Dupa ce se condimenteaza totul, se adauga peste pieptul de porc. Se adauga frunze de cimbru si se introduce in cuptor la 220 grade. Se stropeste cu sosul din tava din cand in cand. Se opareste fasolea in apa cu sare, apoi se scoate si se lasa la racit. Se amesteca cu ulei si zeama de lamaie, se condimenteaza si se serveste cu pipetul de porc.


Pieptul de porc cu sos de piper se serveste cald, presarata cu cimbru.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii