Dezosam pieptul de pui, indepartam pielea, iar aceste bucati de carne le intepam de-a lungul pe tepuse. Intre ele punem bucatele de carnati. Bucatile
Dezosam pieptul de pui, indepartam pielea, iar aceste bucati de carne le intepam de-a lungul pe tepuse. Intre ele punem bucatele de carnati. Bucatile de carne umplute se freaca cu carne. Amestecam uleiul cu amestecul de condimente si cu usturoiul pisat, ungem bucatile de carne si le prajim pe jar de lemn, rotidu-le din cand in cand pana se prajesc.
Alte retete cu pui
Am salvat eu mai acum cateva luni un filmulet cu lipiile astea si tot cautam cheful sa le fac. Cheful mi-a venit din cauza...
Lipii cu cartof si verdeata (lipii martiene)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj