Piept de pui aromat cu sote de dovlecei

Pieptul de pui aromat cu sote de dovlecei este o idee de mancare usoara pe care o puteti pregati foarte usor si rapid. Pieptul de pui ramane fraged si aromat, iar dovleceii se potrivesc de minune ca si garnitura.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru marinata avem nevoie de:
  • o ceapa mica
  • mustar
  • fulgi de usturoi
  • sos de soia
  • nitel piper (eu am pus cayenne)
  • rozmarin
  • putina pasta de rosii
  • cimbru
  • boia
  • ulei de masline si
  • otet balsamic
  • piept de pui
  •  
  • 1 dovlecel
  • ceapa
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • lamaie.

Mod de preparare

Amestecam toate condimentele pentru marinata, le turnam peste pui si lasam puiul la frigider minim 1 ora.

Apoi il prajim in tigaie (se poate face si pe gratar, eu am vrut sa folosesc toata marinata).

Pentru garnitura am pus in ulei de masline dovlecei si ceapa, am stors si un sfert de lamaie si am lasat sa se faca. Am sarat numai la final.

Asta este tot.

Mi-a placut, marinata a adus puiului ce ii lipsea, savoare, dovleceii cu ceapa dau iz dulce-acrisor.

Reteta Piept de pui aromat cu sote de dovlecei a fost propusa de BD pe forum culinar.ro


Serviti pieptul de pui cu dovlecei cald.

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...