Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de pui cu praz a la Gabor

Piept de pui cu praz a la Gabor

Name: Piept de pui cu praz a la Gabor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 bucati mai mici de piept de pui; 2 bucati praz de grosime potrivita; 200 g slanina cu straturi de carne (kaiser afumat); 3 – 4 linguri de ulei; Sare; Piper macinat

Pieptul de pui se dezoseaza, fiecare bucata strapunge pe lungime sa poata fi umpluta cu bucati de praz. Pieptul umplut se sareaza, se freaca cu piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 bucati mai mici de piept de pui
2 bucati praz de grosime potrivita
200 g slanina cu straturi de carne (kaiser afumat)
3 – 4 linguri de ulei
Sare
Piper macinat

Mod de preparare

Pieptul de pui se dezoseaza, fiecare bucata strapunge pe lungime sa poata fi umpluta cu bucati de praz. Pieptul umplut se sareaza, se freaca cu piper si se infasoara in felii subtiri de slanina. Dupa aceea, cele 4 bucati de piept umplut cu praz se asaza intr-o tava unsa cu ulei, se acopera si se introduce in cuptorul incalzit dinainte la 220Â°C si se prajesc 40 – 45 de minute: Se serveste cu piure de cartofi cu spanac.
Alte retete recomandate:

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Ciulama de ciuperci