Piept de pui in crusta

Se amesteca, se acopera cu film alimentar si se lasa peste noapte la frigider. (Tot asa procedati si cu pulpele sau aripile de pui). Se da prin faina

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • piept de pui taiat bucati
  • smantana
  • mustar
  • sare
  • piper
  • chili uscat
  • sos de soia
  • foi de dafin
  • usturoi zdrobit (eu am pus si o lingurita cu varf de pudra de usturoi)
  • sos de soia si sper ca n-am uitat nimic
  • Ptr. crusta: oua
  • sare
  • faina
  • condimente (eu nu am pus) si fulgi de porumb sfaramati un pic
  • La 3 piepti de pui (mari) eu am pus:
  • 2 ½ linguri cu sare
  • 1 lingura piper
  • 3-4 linguri mari de mustar
  • 250 ml de smantana groasa
  • 1 lingura chili uscat zdrobit
  • 6 linguri sos de soia
  • 4 catei de usturoi
  • 4 frunze de dafin
  • Ptr. super-crusta:
  • oua
  • sare
  • faina
  • fulgi de porumb
  • condimente (optional)

Mod de preparare

Se amesteca, se acopera cu film alimentar si se lasa peste noapte la frigider. (Tot asa procedati si cu pulpele sau aripile de pui).

Se da prin faina apoi prin ouale batute cu 2-3 linguri de faina, fara sa insistati sa desfaceti gogolosii de faina si la urma prin fulgii de porumb maruntiti.Se prajesc in ulei pana se rumenesc frumos si gata, serviti cu ce vreti voi.

Pofta buna!

Reteta postata de Mudjahista!

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...