Porc in sos alb

Porc in sos alb este o delicioasa reteta cu carne pe care o puteti face in 30 de minute. aveti nevoie de pulpa de porc, smantana, mustar, cimbru, unt, piper si vin alb sec.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Porc in sos alb

Ingrediente

  • 400 gr. pulpa de porc
  • 30 gr. unt
  • 100 ml vin alb sec
  • 150 gr. smantana grasa
  • 1 lingurita mustar
  • 1 crenguta cimbru proaspat
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Carnea de porc taiata bucatele se prajeste aproximativ 10 minute in untul incins. Atunci cand s-a rumenit carnea se adauga vinul, se lasa sa fiarba cateva minute, dupa care s eadauga smantana. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si mustar si se mai lasa la foc ca sa se patrunda bine carnea de porc.

Sosul alb se toarna la urma peste carnea de porc.


Se serveste cu cartofi la cuptor sau mamaliguta.
Sursa aceste retete este blogul culinar Anita' s Kitchen Flavors.
Alte retete cu carne de porc recomandate:

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...