Ingredientele necesare prepararii prepelitelor fripte vanatoreste sunt urmatoarele: prepelite, unt sau untura si sare.
Se pune intr-un ceaun o lingura de untura si se lasa sa se infierbinte bine, apoi se asaza prepelitele frecate cu putina sare si se acopera ceaunul. La fiecare 2—3 min se intorc prepelitele. Dupa ce s-au rumenit frumos, se adauga 2 linguri de apa si se lasa sa fiarba inabusit la foc foarte mic 10—15 min. Cand sunt gata, se stropesc cu putin unt topit sau untura.
Se servesc fierbinti.
Alte retete recomandate:
Supa cu galuste
Placinta cu carne
Papanasi
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii