Pui cacciatore

Pentru pui cacciatore se incinge 1 lg de ulei si se pune baconul la prajit. Se scoate dupa care se pune carnea. Carnea se da prin faina amestecata cu sare si piper.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 linguri de ulei masline
  • 130 gr. de bacon
  • 30 gr. faina
  • sare
  • piper
  • 1 pui
  • 3 catei de usturoi zdrobiti
  • 1/2 pahar de vin rosu
  • 1 ardei gras
  • 1/2 pahar de supa
  • 400 gr
  • rosii in sucul lor
  • 2 cepe
  • 1 lingurita de zahar
  • 250 gr. ciuperci
  • patrunjel verde
  • foaie de dafin.

Mod de preparare

Pentru pui cacciatore se incinge 1 lg de ulei si se pune baconul la prajit.Se scoate dupa care se pune carnea. Carnea se da prin faina amestecata cu sare si piper. In tigaie se pune uleiul ramas si se prajeste carnea dupa care se scoate pe farfurie. Se caleste usturoiul si se adauga vinul. Se lasa sa fiarba pana se reduce la jumatate. Se pun rosiile, ceapa tocata, zaharul, supa de pui(care se poate prepara si din cuburi) dafinul, sare, piper si amestecati. Se pune carnea si baconul, apoi se lasa 1/2 de ora la fiert. Dupa ce a trecut jumatatea de ora se adauga ciupercile si ardeiul taiat cubulete si se mai lasa 15-20 de minute. Daca este nevoie se mai adauga apa sau supa in timpul fierberii.


Puiul cacciatore se serveste cu patrunjel tocat.

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de dovleac cu linte rosie

Ador supele astea asa cum ador dovleacul. Sunt usor de preparat, sunt hranitoare si se potrivesc atat pentru cei mici cat si...

Supa crema de dovleac cu linte rosie
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca