Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu fasole verde

Pui cu fasole verde

Name: Pui cu fasole verde
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg fasole verde; 400 g piept de pui; 4 linguri de ulei; 200 ml lapte; 200 ml smantana; 3 catei de usturoi; Patrunjel; Busuioc; Piper macinat; Sare

Pieptul de pui se taie in bucati de 2 – 3 cm, se inmoaie cu usturoi in lapte aromat, apoi se scurge. Carnea se prajeste in jumatate din ulei, s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg fasole verde
400 g piept de pui
4 linguri de ulei
200 ml lapte
200 ml smantana
3 catei de usturoi
Patrunjel
Busuioc
Piper macinat
Sare

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in bucati de 2 – 3 cm, se inmoaie cu usturoi in lapte aromat, apoi se scurge. Carnea se prajeste in jumatate din ulei, se condimenteaza cu sare si se da aroma cu busuioc, se adauga apa de un deget si se lasa sa fiarba.

In uleiul ramas se prajeste fasolea verde curatata cu usturoiul ramas, se sareaza si se fierbe.

La sfarsit, carnea de pui se amesteca cu fasolea, se stropeste cu smantana, se incalzesc impreuna. Se serveste presarat cu patrunjel verde.
Alte retete recomandate

Tocanita legume

Tocanita de pui

Dovlecei umpluti