Pui cu ghimbir in wok

Se pune ulei la incins in wok, se caleste ceapa, usturoiul pisat si ghimbirul pana cand capata o culoare maronie. Se adauga pieptul de pui taiat fasi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri ghimbir
  • 1 ceapa rosie
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingurita boia iute
  • 1 lingurita piper macinat
  • 600 g piept de pui
  • Sare
  • Ulei

Mod de preparare

Se pune ulei la incins in wok, se caleste ceapa, usturoiul pisat si ghimbirul pana cand capata o culoare maronie. Se adauga pieptul de pui taiat fasii si, amestecand din cand in cand, se prajeste la foc mare. Se adauga restul de ingrediente. Se presara cu sare si se mai prajeste/fierbe/caleste 8-10 minute, pana cand se evapora sucul.

Se serveste cald cu garnitura de orez.

Alte retete culinare recomandate

Pulpe de pui la cuptor

Musaca de vinete

Legume la cuptor

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide