Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu lamaie si cartofi

Pui cu lamaie si cartofi

Name: Pui cu lamaie si cartofi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 500 gr cartofi; 100 ml ulei de masline; 2 legaturi ceapa verde; 2 lamai; boia dulce; cimbru; sare; piper

Puiul se spala si se usuca, cartofii se curata, ceapa de taie pe lungime, iar lamaile se spala si se taie in 8. Puiul se pune intr-o tava mare. Condim

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
500 gr cartofi
100 ml ulei de masline
2 legaturi ceapa verde
2 lamai
boia dulce
cimbru
sare
piper

Mod de preparare

Puiul se spala si se usuca, cartofii se curata, ceapa de taie pe lungime, iar lamaile se spala si se taie in 8. Puiul se pune intr-o tava mare. Condimentele se amesteca cu uleiul de masline si se unge carnea cu aceasta compozitie. cartofii se asaza de jur imprejurul puiului si se introduce tava la copt. Ceapa si lamaile se adauga la pui cu aproximativ 25 de minute inainte de a scoate tava din cuptor. Se intorc cartofii pe cealalta parte si se sareaza.
Mancarea se serveste calda.

Alte retete:

Piftie de curcan

Curcan umplut

Rulada de porc