Pui cu mazare verde si marar

Pentru pui cu mazare verde si marar puiul curatit se spala in mai multe ape si se taie in sase sau opt bucati potrivite. Se infierbanta untul si se prajesc usor bucatile de pui.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui mare
  • 750 g mazare boabe
  • verde
  • 1 lingura unt
  • 1 lingurita faina
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • 1 lingurita marar verde
  • tocat.

Mod de preparare

Pentru pui cu mazare verde si marar puiul curatit se spala in mai multe ape si se taie in sase sau opt bucati potrivite. Se infierbanta untul si se prajesc usor bucatile de pui bine scurse de apa. Nu trebuie sa se rumeneasca, ci sa se ingalbeneasca frumos pe toate partile. Se adauga faina si cand si aceasta este putin ingalbenita, se pun 2 — 3  linguri de apa si mazarea boabe. Se lasa sa fiarba inabusit, la foc potrivit. Cand mazarea este pe jumatate fiarta, se pun sarea si zaharul. Daca intre timp mancarea scade prea tare, se mai adauga cate o lingura de apa. Cand este aproape gata, la puiul cu mazare verde se pune marar verde tocat fin.


Puiul cu mazare verde si marar se serveste cald.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa