Pui cu mujdei

Puiul se curata, se spala si se usca. Se pune apoi intr-un ceaun cu mult ulei si se lasa sa se friga inabusit. Usturoiul se piseaza, se adauga peste

Mod de preparare

Puiul se curata, se spala si se usca. Se pune apoi intr-un ceaun cu mult ulei si se lasa sa se friga inabusit. Usturoiul se piseaza, se adauga peste el apa si sare. Dupa ce s-a fript puiul, se scoate pe un platou si se acopera cu mujdei.

Se serveste cald, cu mamaliguta.

Alte retete:

Tocanita de pui

Mancare de mazare cu pui

Escalopini de pui