Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Pui cu sunca si ciuperci

Pui cu sunca si ciuperci

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:14
Distribuie

Incalziti cuptorul al 180*C. Topiti untul si turnati-l in tava. Adaugati usturoiul. Asezati pieptul de pui in tava. Peste fiecare portie asezati 2 fel

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
+2

Ingrediente

  • 4 jumatati de piept de pui desosat si fara piele
  • 4 linguri de unt (am inlocuit 1lingura de unt cu una de ulei de cocos)
  • 2-3 catei de usturoi pisat
  • 8 felii de sunca (bacon canadian)
  • 1 cana ciuperci taiate feliute
  • 150 ml smintina lichida (de aceea ptr frisca)
  • 1/2 cana brinza Mozzarella rasa (sau cascaval)
  • 125ml vin alb sau roziu (optional)
  • piper

Mod de preparare

Incalziti cuptorul al 180*C. Topiti untul si turnati-l in tava. Adaugati usturoiul.

Asezati pieptul de pui in tava. Peste fiecare portie asezati 2 felii de sunca si ciuperci. Presarati cu putin piper.

Turnati vinul si dati la cuptor ptr vreo 45 min, sau pina cind puiul este gata. Scoateti si presarati brinza rasa de-asupra si mai dati la cuptor ptr inca 5 min ca brinza sa se topeasca.

Scoateti carnea pe un platou iar zeama ramasa o puneti intr-o tigaie cu smintina lichida (eu am adaugat 1/2 lingurita amidon ) si fierbeti la foc mic pina sa ingroasa putin apoi,turnati peste carne si serviti cit e cald.


Pofta buna!

Reteta Pui cu sunca si ciuperci a fost propusa de blue jay pe forum culinar.ro

Alte retete cu piept de pui gasiti aici:

Piept de pui umplut cu ciuperci ,

Rulada din piept de pui,

Piept de pui la cuptor

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa