Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu susan

Pui cu susan

Name: Pui cu susan
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui; 2 linguri unt; 2 linguri sos de soia; 100 g faina; 75 g seminte susan; sare si piper dupa gust

Se rumenesc semintele de susan 5-10 minute in cuptor la 160 grade, fara sa se arda. Se amesteca faina cu sarea, piperul si semintele si se asaza pe o

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
2 linguri unt
2 linguri sos de soia
100 g faina
75 g seminte susan
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se rumenesc semintele de susan 5-10 minute in cuptor la 160 grade, fara sa se arda. Se amesteca faina cu sarea, piperul si semintele si se asaza pe o bucata de hartie de copt. Se da puiul prin sosul de soia si se preseaza pe hirtia cu faina si susan, pe ambele parti. Se asaza puiul intr-un singur strat intr-un vas si se toarna pe deasupra untul topit. Se coace 40 de minute la 180-200 de grade, turnandu-se la sfarsit din sosul din tava peste pui.
Se serveste cald sau rece.