Se toarna apa intr-o cratita. Se adauga ghimbirul si se fierbe. Se adauga puiul si se la cca 10 minute de la fierbere, la foc mare si apoi 20 de minu
Se toarna apa intr-o cratita. Se adauga ghimbirul si se fierbe. Se adauga puiul si se la cca 10 minute de la fierbere, la foc mare si apoi 20 de minute la foc mic. Cand s-a fiert se lasa sa se raceasca in zeama.
Se scurge si se taie bucatele cu tot cu piele si oase.
Pentru primul sos se amesteca intr-un bol ghimbirul cu ceapa cu ulei si un pic de sare.
Al doilea sos: se amesteca intr-un bol sosul de soia cu sosul de chili.
Al treilea sos: se amesteca intr-un bol sarea si piperul Fagan rupt bucatele (uscat).
Alte retete culinare deosebite
Piept de pui
Tocanita de pui