Pui inabusit in sos de boia

Aceasta reteta cu pui se prepara usor si este foarte gustoasa. Pentru prepararea retetei aveti nevoie de un pui, ceapa, usturoi, bulion, boia si supa de pui.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei usturoi
  • 1 lingura unt
  • 3 linguri bulion
  • 1/2 linguri boia
  • 250 ml supa de pui
  • coaja de la 1 lamaie
  • 200 gr smantana
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

Puiul inabusit cu sos de boia este foarte gustos. Aceasta reteta cu pui se prepara usor, astfel: se spala puiul, apoi se taie in 6 bucati care se prajesc in unt. Se scot bucatile de carne si se tin la cald. In untul ramas se caleste ceapa si usturoiul. Se adauga boiaua, bulionul si faina. Treptat se adauga supa si se lasa la fiert. Se adauga bucatile de pui si coaja de lamaie. Se fierbe totul acoperit, la foc mic timp de 40-50 de minute. Se scoate coaja de lamaie si se amesteca smantana cu 5 linguri din sos. Se adauga amestecul peste restul de sos si se tine pe foc mic, pana da in clocot.


Puiul inabusit cu sos de boia se serveste cald, cu garnitura de legume.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa