Pui la cuptor cu garnitura de ciuperci la gratar

Puiul bine spalat si sters bine de apa , se curata de grasimea din interior, se impaneaza cu usturoi si se condimenteaza , apoi se introduce la cupt

Mod de preparare

Puiul bine spalat si sters bine de apa , se curata de grasimea din interior, se impaneaza cu usturoi si se condimenteaza , apoi se introduce la cuptorul incalzit dinainte - timp de 1 ora.

Ciupercile bine spalate si scurse de apa, se trec prin ulei , apo se aseaza pe gratarul incins . Prajirea se face timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

Cand sunt gata, se iau de pe gratar si se asaza pe un platou, adaugandu-se deasupra unt si cascaval, apoi se presara putina sare si se stropesc cu zeama de lamaie ! Pofta buna !

Alte retete recomandate: