Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui la oala

Pui la oala

Name: Pui la oala
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g piept de pui dezosat; un ardei californian; 150 g ciuperci; 1 ceapa rosie; 3 linguri de ulei; 1; 25 dl vin alb; 1 lingura de sos de soia; 1 lingurita de sare; 1/4 lingurita de piper; 1 lingurita de ardei pisat; 1 cutie de conserva de porumb (280 g; 4 linguri de frisca)

Carnea se taie in bucati de aprox. 4 cm. La fel si ardeii. Ciupercile se curata si se taie in felii subtiri, iar ceapa se toaca marunt. Fiecare din ac

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g piept de pui dezosat
un ardei californian
150 g ciuperci
1 ceapa rosie
3 linguri de ulei
1
25 dl vin alb
1 lingura de sos de soia
1 lingurita de sare
1/4 lingurita de piper
1 lingurita de ardei pisat
1 cutie de conserva de porumb (280 g
4 linguri de frisca)

Mod de preparare

Carnea se taie in bucati de aprox. 4 cm. La fel si ardeii. Ciupercile se curata si se taie in felii subtiri, iar ceapa se toaca marunt. Fiecare din aceste ingrediente se prajesc in ulei, pe rand, in ordinea de mai sus, apoi se scot afara. La zeama rezultata din prajire, adaugam vinul si condimentele, apoi le fierbem. In ultimele 5 minute adaugam porumbul si frisca si le mai fierbem impreuna.
Alta reteta recomandata

Legume la cuptor

Tocanita de pui

Iahnie de fasole