Se curata puiul , in tava se pune sare , sa fie un strat de un cm , se aseaza puiul , se introduce la cuptor. Puiul isi ia sare in cantitate suficient
Se curata puiul , in tava se pune sare , sa fie un strat de un cm , se aseaza puiul , se introduce la cuptor. Puiul isi ia sare in cantitate suficienta, se poate introduce un mar in pui la alegere.
Cu mujdei : usturoiul curatat si maruntit , se amesteca energic cu sare , apoi se adauga smantana dupa gust , sa fie de consistenta unui sos.