Pui sote cu conopida

Pentru pui sote cu conopida carnea de pui se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Conopida se curata, se spala, se desface bucatele.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de pui - 700 g
  • conopida - 1 kg
  • unt - 75 g
  • ceapa - 100 g
  • faina - 65 g
  • smantana - 150 g
  • lapte - 250 ml
  • sare dupa gust
  • 1/2 cub MAGGI de gaina

Mod de preparare

Pentru pui sote cu conopida carnea de pui se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Conopida se curata, se spala, se desface bucatele, se tine 10 minute in apa rece cu sare si se fierbe. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Bucatile de carne de pui si ceapa se inabusa in 35 g unt; se adauga faina dizolvata in 50 ml apa. Separat, in restul de unt se adauga faina

dizolvata in 50 ml lapte rece, apoi restul de lapte, smantana, jumatatea de cub MAGGI, sare dupa gust si se fierb 8 minute. Sosul obtinut se paseaza peste carne, se adauga conopida si se mai fierb cca 5 minute.

Puiul sote cu conopida se serveste cald.


Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu ciocolată şi mousse de mascarpone cu lămâie

Un tort pe care l-am pregătit pentru o aniversare şi l-am vrut foarte ciocolatos dar în acelaşi timp,mie îmi...

Tort cu ciocolată şi mousse de mascarpone cu lămâie
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa