Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui vanatoresc

Pui vanatoresc

Name: Pui vanatoresc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 60 gr unt; 300 gr ciuperci; 8 bucati arpagic; sare; piper

Intr-un vas, pe foc, se pun 40 gr unt. cat timp untul se incinge se spala si se leaga puiul, iar apoi se pune la fiert pe foc mic. Cand apa a scazut,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
60 gr unt
300 gr ciuperci
8 bucati arpagic
sare
piper

Mod de preparare

Intr-un vas, pe foc, se pun 40 gr unt. cat timp untul se incinge se spala si se leaga puiul, iar apoi se pune la fiert pe foc mic. Cand apa a scazut, iar puiul incepe sa se prajeasca, se adauga sare, piper si se lasa la rumenit frumos in cuptor. Ciupercile si arpagicul se fierb in unt o jumatate de ora. Dupa ce au scazut, se toarna peste pui si se mai lasa in cuptor sa fiarba impreuna inca zece minute.

Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac

Tocanita de pui