Dupa ce e spalata si zvantata iei pulpa de miel si o crestezi cu cutitul si impanezi cu usturoi. In tava pe care o bagi la cuptor, pui pu
Dupa ce e spalata si zvantata iei pulpa de miel si o crestezi cu cutitul si impanezi cu usturoi.
In tava pe care o bagi la cuptor, pui putina apa si putin ulei.
Dai tava la cuptor, la foc potrivit. Dupa 10-15 minute, adaugi piper boabe, cimbru sau alte condimente dupa gust.
Apoi dai focul mai tare si lasi asa pana friptura e gata.
In sosul fripturii poti adauga si putin vin alb.
Alte retete de Pasti
Pasca cu branza si cacao
Ciocolata de casa
Pulpa de miel la cuptor
A fost atat de buna ciorbita asta!V-o recomand cu drag
Ciorba de perisoare cu sfecla rosie si legumeOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj