Pulpa de vita la tava cu usturoi

Pentru pulpa de vita la tava cu usturoi carnea se curata si se spala. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Usturoiul se curata si se taie felii.

Mod de preparare

Pentru pulpa de vita la tava cu usturoi carnea se curata si se spala. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Usturoiul se curata si se taie felii. Carnea se sareaza si se condimenteaza cu piper, se aseaza in tava unsa cu ulei, se adauga ceapa si usturoi, se pun 200 ml apa si se introduce la cuptor. Din cand in cand se stropeste cu jiul format. Dupa frigere se raceste si se portioneaza in 10 bucati.

Pulpa de vita la tava cu usturoi se serveste calda sau rece.