Avem nevoie de o craticioara cu apa si un capac termorezistent (sau emailat), pe care il punem pe vas cu minerul in jos. Pregatim pulpele. Pe sub pie
Avem nevoie de o craticioara cu apa si un capac termorezistent (sau emailat), pe care il punem pe vas cu minerul in jos. Pregatim pulpele. Pe sub pielicica lor punem unt. Le saram, piperam si le dam cu toate cele. Le punem in capac, le acoperim si lasam o juma de ora (si mai mult daca timpul nu va preseaza) sa intre aromele in ele. Dam la cuptor la foc mediu. Se stropesc cu sosul lasat o data, de 2 ori. Daca nu vreti sosul format, il puteti scurge, iar pulpele vor deveni crocante.
Se poate servi cu orez cu legume si curry. Alte retete recomandate: