Se cuata rinichii de grasimi, dupa care se taie in doua si se pun la oparit. Se taie apoi felii, se sareaza, pipereaza si se presara cu ceapa tocata.
Se cuata rinichii de grasimi, dupa care se taie in doua si se pun la oparit. Se taie apoi felii, se sareaza, pipereaza si se presara cu ceapa tocata. Se preseaza usor cu mana si se presara deasupra cimbru. Se asaza apoi pe gratarul incins si se lasa la prajit, pe ambele parti.
Se servesc cu unt fierbinte.
Alte retete:
Tocanita de pui
Sarmale de post
Una din cele mai bune retete cu aluat dospit mancate vreodata !!! Abea am apucat sa pun deoparte pentru pachetul copiilor...
Prajitura TrandafirOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj