Rulada din muschiulet de porc flambata

Rulada din muschiulet de porc flambata este delicioasa. Pentru aceasta mancare cu carne va trebuie 600 g muschiulet de porc, 600 g ciuperci, 400 g cascaval, 2 oua, sare si piper.

Mod de preparare

Rulada din muschiulet de porc flambata este delicioasa. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne, intai se taie carnea portii si se bate bine, apoi pe fiecare bucata se pun ciuperci, ou fiert, cascaval, sare si piper, dupa care se ruleaza si se dau prin ou batut si faina de grau. Se prajesc in untura pana se rumenesc ca gogosile.

Rulada din muschiulet de porc flambata se orneaza pe platou cu 2 oua  fierte si tot felul de zarzavat si se servesc la masa flambate.