Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Rulada intre legume

Rulada intre legume

Name: Rulada intre legume
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g varza; 200 g telina; 200 g morcov; 2 ceape; 2 dovlecei; 3 ardei; 1 kg cartofi; 1 kg rosii; o legatura patrunjel; 400 g ceafa de porc; 400 g carne tocata condimentata; mustar boabe; 5 l supa

Legumele (fara rosii) se amesteca, se sareaza si pipereaza, direct in vasul de gatit. Se unge ceafa batuta bine cu mustar. Se pune pe ea carnea tocat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g varza
200 g telina
200 g morcov
2 ceape
2 dovlecei
3 ardei
1 kg cartofi
1 kg rosii
o legatura patrunjel
400 g ceafa de porc
400 g carne tocata condimentata
mustar boabe
5 l supa

Mod de preparare

Legumele (fara rosii) se amesteca, se sareaza si pipereaza, direct in vasul de gatit. Se unge ceafa batuta bine cu mustar. Se pune pe ea carnea tocata condimentata si ardeii. Apoi se leaga bine. Se baga intre legume, se pune supa si rosiile, capacul si foc de voie. Cand este gata (la presiune cam 40 de minute) se lasa sa se "odihneasca".

Se portioneaza si se serveste alaturi de legume. Reteta Rulada intre legume este propusa de BD. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...