Ruloul de puisor parfumat este o mancare de carne delicioasa si simpla, ce poate fi servita la orice masa festiva. Se portioneaza pieptul de pui si se bate snitel.
Ruloul de puisor parfumat este o mancare de carne delicioasa si simpla, ce poate fi servita la orice masa festiva.
Se portioneaza pieptul de pui si se bate snitel pana se intinde bine, apoi se aseaza felia de cascaval, gogosarul murat (taiat fasii) si frunzele de busuioc.
Se ruleaza, se condimenteaza si se presara boabe de mustar (dupa preferinte). La urma se adauga inca o felie de cascaval (pentru gratinat).
Se pune la cuptor pentru 25 de minute, la o temperatura de 160 grade.
Ruloul de puisor parfumat se serveste cald, cu garnitura de cartofi natur si....cu multa placere!