Salata de pui cu telina este o salata cu carne delicioasa si sanatoasa. Se curata puiul si se fierbe in apa cu sare si mirodenii, apoi dam la racit.
Salata de pui cu telina este o salata cu carne delicioasa si sanatoasa. Se curata puiul si se fierbe in apa cu sare si mirodenii, apoi dam la racit. Se dezoseaza si se taie fideluta. O radacina de telina se curata si se rade pe razatoare, apoi se clateste cu apa si zeama de lamaie. Punem carnea taiata intr-un bol, adaugam telina scursa, un catel de usturoi tocat fin si 200 gr. de maioneza. Dam gust de sare si piper si decoram cu masline.
Salata de pui cu telina se serveste decorata cu masline.