Pentru sarmalele in foi de vita se oparesc frunzele si se fac apoi sarmale la fel ca sarmalele de varza, de preferinta din carne de miel sau de vitel.
Pentru sarmalele in foi de vita se oparesc frunzele si se fac apoi sarmale la fel ca sarmalele de varza, de preferinta din carne de miel sau de vitel. Se asaza in cratita, se adauga untura si putina apa si se lasa sa fiarba incet pe masina. Cand sunt aproape gata, se toama 2 — 3 linguri de bors amestecat cu putin bulion de rosii, se potrivesc de sare si se dau o jumatate de ora la cuptor (borsul nu se pune de la inceput, deoarece intareste frunzele de vita care devin neplacute la mancat).
Sarmalele in foi de vita se servesc la masa cu smantana sau cu iaurt.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii