Sarmale in foi de vita

Se caleste ceapa tocata impreuna cu carnea, orezul, sare, piper, cimbru. Cu acest amestec se formeaza sarmalele in frunze de vita, care se asaza apoi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700 gr carne tocata vita si porc
  • 1 cana mica orez
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • ulei
  • cimbru
  • 1 legatura marar tocat
  • 1-2 linguri otet
  • 20-25 foi de vita
  • 1 lingura concentrat de legume
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

Se caleste ceapa tocata impreuna cu carnea, orezul, sare, piper, cimbru. Cu acest amestec se formeaza sarmalele in frunze de vita, care se asaza apoi intr-un vas, se acopera cu apa si se pun la fiert. Separat, se pune mararul tocat cu putin ulei si concentratul de legume pe foc. Se toarna acest amestec peste sarmale, dupa ce au fiert.


Se serevsc cu mamaliguta fierbinte.

Alte retete culinare:

Muschi de porc la cuptor Mancare de mazare Ardei umpluti

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa