Sarmale muntenesti

Verzele murate se desfac in foi. Se ia carnea de porc, se toaca la masina de tocat impreuna cu ceapa, se adauga orezul si se caleste intregul amestec

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 verze murate
  • 1 kg carne de porc
  • piper boabe
  • sare
  • 1 cub concentrat de gaina
  • patrunjel
  • cimbru
  • 1 pahar orez
  • 5-6 rosii
  • 2-3 cepe

Mod de preparare

Verzele murate se desfac in foi. Se ia carnea de porc, se toaca la masina de tocat impreuna cu ceapa, se adauga orezul si se caleste intregul amestec putin. Se ia apoi de pe foc, se adauga sarea, piperul, concentratul, 2-3 rosii taiate marunt, patrunjel maruntit si cimbrul. Se infasoara carnea in fiecare foaie de varza si se pun intr-un vas cu putin ulei. Se asaza in straturi, printre care se pun restul de rosii. Se acopera totul cu apa, apoi se pun la cuptor.


Se servesc calde, cu smantana deasupra.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Ardei umpluti Muschi de porc la cuptor

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa