Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Saslik

Saslik

Name: Saslik
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. carne de miel sau de oaie; 150 gr. slanina; 4 buc. rosii; 3 buc. ardei gras; sare; piper; 200 gr. orez; 3 linguri ulei; 3 buc. lamii

Se taie carnea in bucatele mici care se dau prin ulei, piperindu-le. Se frig apoi pe frigaruie, sau se aseaza pe un gratar, alternind cu felii de slan

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. carne de miel sau de oaie
150 gr. slanina
4 buc. rosii
3 buc. ardei gras
sare
piper
200 gr. orez
3 linguri ulei
3 buc. lamii

Mod de preparare

Se taie carnea in bucatele mici care se dau prin ulei, piperindu-le. Se frig apoi pe frigaruie, sau se aseaza pe un gratar, alternind cu felii de slanina, ardei si rosii. Gratarul trebuie sa fie foarte incins.
Saslikul se serveste insotit de orez fiert, stropit cu unt si jumatati de lamii

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...