Se rade cascavalul, se faramiteaza miezul de paine, se taie ceapa foarte marunt, se separa albusul oului de galbenus. Se amesteca intr-un bol cascaval
Se rade cascavalul, se faramiteaza miezul de paine, se taie ceapa foarte marunt, se separa albusul oului de galbenus. Se amesteca intr-un bol cascavalul cu painea, se adauga ceapa, putin mustar, sare si piper dupa gust, iar la sfarsit galbenusul de ou, pentru a lega compozitia. Din aceasta masa se formeaza cu mana betisoare de forma unor carnaciori. Se bate albusul de ou. Betisoarele se tavalesc pe rand in faina, albus batut si pesmet, dupa care se prajesc in grasime sau ulei, care trebuie sa fie bine incins, pana devin auri.
Se servesc cu cartofi piure, salata verde si ardei rosi. Pofta buna !!!
Va voi dezvalui in continuare, cum si unde mai puteti folosi gutuia in afara de dulceata si placinta; eu am folosit aceasta...
Placinta cu bostan mere si gutuiIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa