Se taie carnea fasi subtiri, se taie ceapa pestisor dar fina, se caleste ceapa, se puna carnea, se calesc bine, cam 20 minute depinde cum o vreti, se
Se taie carnea fasi subtiri, se taie ceapa pestisor dar fina, se caleste ceapa, se puna carnea, se calesc bine, cam 20 minute depinde cum o vreti, se adauga ardeiul taiat fin, se calesc inpreuna toate se pune piper si boia dupa gust, se pune si putin patrunjel ca sa-i dea aroma si pofta buna.
lipie sau orez cu sofran