Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Shaorma cu foi din clatite

Shaorma cu foi din clatite

Name: Shaorma cu foi din clatite
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 4 oua o cana apa minerala un praf de sare; 3 linguri ulei un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu; faina (aprox 8 linguri cu varf); Pentru umplutura:; un piept de pui; 3-4 cartofi potriviti; 4-5 foi de spanac; 2 fire de ceapa verde; 3-4 castraveti murati; un ardei gras; ketchup iute- sau dulce; sare; piper; cimbru

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se prajesc aprox. 10 clatite mai groase. Pieptul de pui taiat fasii se frige pe grill sau se prajeste in pu

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
4 oua o cana apa minerala un praf de sare
3 linguri ulei un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu
faina (aprox 8 linguri cu varf)
Pentru umplutura:
un piept de pui
3-4 cartofi potriviti
4-5 foi de spanac
2 fire de ceapa verde
3-4 castraveti murati
un ardei gras
ketchup iute- sau dulce
sare
piper
cimbru

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se prajesc aprox. 10 clatite mai groase. Pieptul de pui taiat fasii se frige pe grill sau se prajeste in putin ulei, se sareaza si se pipereaza.

Cartofii se taie si se prajesc in ulei. Se taie feliute ardeiul gras. Ceapa verde si castravetii murati se taie rondele. Spanacul il taiem sau il putem lasa intreg.

Luam cate o foaie, o stropim cu ketchup si adaugam cate putin din fiecare ingredient, condimentam cu un praf de sare, piper si putin cimbru. Pentru mai multa savoare putem adauga si maioneza.

Se poate aduce la masa foile si ingredientele separat si fiecare poate sa-si prepare shaorma cu ingredientele preferate. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights Alte retete recomandate: