Snitel de porc cu sos de lamaie

Pentru snitel de porc cu sos de lamaie carnea se spala, se portioneaza, se bate putin, se sareaza si se trece prin faina. Lamaia se spala, din lamaie se extrage sucul.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de porc - 600 g
  • untura/ulei - 100 g (ml)
  • faina - 50 g
  • smantana - 150 g
  • lamaie - 100 g
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru snitel de porc cu sos de lamaie carnea se spala, se portioneaza, se bate putin, se sareaza si se trece prin faina. Lamaia se spala, din jumatate de lamaie se extrage sucul, iar cealalta jumatate se taie felii. Carnea se aseaza intr-o tava cu 70 g untura sau ulei si se frige la cuptor. Faina dizolvata in 100 ml apa rece se inabusa in 70 g untura sau ulei, se adauga apa necesara fierberii si se amesteca continuu pentru a nu se forma aglomerari. in sosul format se adauga snitelele, smantana, sarea si se fierb impreuna. Cand carnea este fiarta, se adauga suc de lamaie.

Snitelul de porc cu sos de lamaie se serveste cald, cu decor de felii de lamaie si diferite garnituri din orez, paste fainoase, etc.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort 25 de arginti

In urma cu doua ore si 25 de ani, am ales un drum impreuna, unul cu de toate ca la shaorma, cred ca nici nu auzisem de...

Desert tort 25 de arginti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos