Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Snitel de vitel Praga

Snitel de vitel Praga

Name: Snitel de vitel Praga
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; carne de vitel - 600 g; sunca presata - 150 g; faina - 50 g; oua - 3 bucati; pesmet - 150 g; ulei - 150 ml; sare dupa gust

Pentru snitel de vitel Praga carnea se spala, se portioneaza si se sareaza dupa gust. sunca presata se taie felii subtiri. Ouale se trec sub jet de apa rece.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
carne de vitel - 600 g
sunca presata - 150 g
faina - 50 g
oua - 3 bucati
pesmet - 150 g
ulei - 150 ml
sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru snitel de vitel Praga carnea se spala, se portioneaza si se sareaza dupa gust. sunca presata se taie felii subtiri. Ouale se trec sub jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern. Feliile de sunca se aseaza pe cate o bucata de carne, se pliaza, se trec prin faina, ou batut si pesmet. Se prajesc in ulei.

Snitelul de vitel Praga se serveste cald.