Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Snitel din carne tocata

Snitel din carne tocata

Name: Snitel din carne tocata
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g carne tocata; 1/8 l smantana; 1 ou; 4 linguri pesmet; 150 g ciuperci; 3 linguri unt; 300 g spanac; 2 linguri cascaval razuit; nucsoara macinata; 1 lingura ulei; sos chilli; masline

Se amesteca carnea tocata cu smantana, oul, pesmetul, sarea si piperul. Din pasta obtinuta se â€˜intindâ€™ 3 foi potrivite pentru tava. Ciupe

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

400 g carne tocata
1/8 l smantana
1 ou
4 linguri pesmet
150 g ciuperci
3 linguri unt
300 g spanac
2 linguri cascaval razuit
nucsoara macinata
1 lingura ulei
sos chilli
masline

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu smantana, oul, pesmetul, sarea si piperul. Din pasta obtinuta se â€˜intindâ€™ 3 foi potrivite pentru tava. Ciupercile curatate se taie, dupa care se prajesc putin in unt. Se spala si se curata spanacul si se caleste in untul ramas. Se condimenteaza cu sare, piper, nucsoara si se amesteca cu cascavalul razuit. Foile din carnea tocata se asaza in tava, intre ele se pun ciuperci si spanac. Se preseaza usor si se ung cu ulei. Se baga la cuptorul incins.
Alte retete mincare recomandate

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci

Ardei umpluti