Sorici de porc umplut

Se taie ciupercile marunt, iar ceapa se curata si se taie solzisori. Se calesc impreuna in untul incins, adaugandu-se sare si piper. Carnea se curata,

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O bucata mare de sorici
  • 400 g muschi de porc
  • o ceapa
  • 200 g ciuperci
  • 2 oua
  • 2 linguri de ulei
  • cimbru
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie ciupercile marunt, iar ceapa se curata si se taie solzisori. Se calesc impreuna in untul incins, adaugandu-se sare si piper. Carnea se curata, se taie in cubulete si se da prin masina de tocat. Se amesteca intr-un castron ciupercile, carnea, ouale, se adauga cimbru si se omogenizeaza bine. Aceasta compozitie se asaza peste bucata de sorici, care se ruleaza si se leaga cu o sfoara. Se unge o tava cu ulei, se asaza rulada de sorici si se introduce la cuptor.
Alte retete porc recomandate

Ardei umpluti

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa