Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Spata de porc

Spata de porc

Name: Spata de porc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg spata; 100 gr unt; 1 pahar supa de carne; 400 ml vin alb; sare; piper boabe; 1 ceapa; 2 cuisoare

Untul se pune intr-un vas pe foc si se adauga peste el carnea. Dupa ce s-a rumenit, se toarna peste ea supa, vinul, ceapa tocata marunt impreuna cu c

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg spata
100 gr unt
1 pahar supa de carne
400 ml vin alb
sare
piper boabe
1 ceapa
2 cuisoare

Mod de preparare

Untul se pune intr-un vas pe foc si se adauga peste el carnea. Dupa ce s-a rumenit, se toarna peste ea supa, vinul, ceapa tocata marunt impreuna cu cuisoarele. Se potriveste la gust de sare, se adauga 5-6 boabe de piper si se da la cuptor, sa fiarba aproximativ doua ore la foc mic.

Se serveste cu sosul din tava si cu piure de cartofi sau de linte.

Alte retete:

Tocanita de pui

Mancare de mazare

Sarmale de post