Tipar la protap

Carnea de tipar se curata de piele, carnea se taie felii, se condimenteaza cu sare, piper, boia, se toarna uleiul si se lasa sa stea cateva ore. Ardei

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g carne de tipar
  • sare
  • piper macinat
  • 1 lingura boia de ardei
  • 4 bucati ardei grasi
  • 4 rosii
  • 2 cepe mari
  • 10 ml ulei
  • 100 g slanina afumata

Mod de preparare

Carnea de tipar se curata de piele, carnea se taie felii, se condimenteaza cu sare, piper, boia, se toarna uleiul si se lasa sa stea cateva ore. Ardeiul si ceapa se curata si se taie fasii, rosiile se taie rondele, slanina se taie in bucati asemanatoare cu cele de carne de tipar. Se pune pe betisoare de protap carnea de tipar, alternandu-se cu legumele. Se prajesc deasupra jarului de carbune, intorcandu-se pe toate partile, ungandu-se din cand in cand cu uleiul ramas.
Alte retete recomandate

Ciuperci umplute

Salata de pui

Pui cu sos

Ciulama de pui

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase