Tocana cu porumb si carne tocata

Slanina taiata marunt se prajeste in putin ulei impreuna cu ceapa maruntita. Se adauga carnea tocata si, amestecand continuu, la foc mare, se prajest

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g carne tocata de vita
  • 50 g slanina afumata
  • 250 g porumb boabe (dulce)
  • 2 conserve de fasole rosie Bonduelle
  • 3 catei usturoi
  • Sare
  • piper
  • praf chilli
  • 1 lingurita zahar
  • 3 linguri pasta tomate
  • 1 ceapa rosie
  • 5-6 buc. ardei iuti chilli

Mod de preparare

Slanina taiata marunt se prajeste in putin ulei impreuna cu ceapa maruntita. Se adauga carnea tocata si, amestecand continuu, la foc mare, se prajeste timp de 8-10 minute. Se adauga usturoiul zdrobit, praful chilli, piperul, pasta de tomate, zaharul si aprox. 100 ml de apa si se mai fierbe cateva minute. Se adauga usor conserva de fasole si porumbul, si se fierb impreuna la foc mic, fara a amesteca insa, pentru a nu se zdrobi fasolea.
Alte retete recomandate

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...